En regardant la carte des Pouilles, on peut découvrir la ville de Martina Franca.

Martina Franca, dans le passé a été une municipalité très riche parce que les citoyens ne payaient pas d’ impôts (d’où l’appellation ‘’Franca’’)

Martina Franca est une cité baroque. Le centre historique est caractérisé par une architecture où l’histoire « à créé » des symboles uniques.

Culture, tradition et histoire sont des éléments visibles en découvrant les petites rues du centre.

Un autre aspect très intéressant de cette localité est sa cuisine. Vous ne pouvez pas oublier de goûter la bruschetta avec de l’huile d’olive. Une combination des émotions pour vos papilles gustatives. Allez-y pendant la période de pressage : la couleur de l’huile d’olive et son parfum sont extraordinaires.

Martina Franca est située à côté/ est proche d’ Alberobello, célèbre pour ses trulli, des maisons traditionnelles en pierre avec des toits coniques. Ils sont protégés par l’UNESCO.